Qu’est-ce que le kitting : «C’est assembler des petites pièces pour confectionner un ensemble».
Cette nouvelle activité développée au sein de Esatco Rezé pour Sodexo : 1 cuillère / 1 fourchette / 1 couteau / 1 serviette = 1 kit «couverts»
800 kits sont confectionnés par jour et répondent à la demande de travail de sous-traitance pour Esatco.