C’est le retour des « Déjeuners Sensoriels » ! Lundi 4 avril dernier, des adultes accompagnés du Foyer de la Haute Mitrie participaient à une nouvelle séquence de ces « Déjeuners Sensoriels », une activité inclusive de stimulations sensorielles … et de dégustation.
Ce chapitre les a mené vers les établissements « POISKAÏ », situé au Port du Collet, à Les Moutiers-en-Retz.
Au menu ? Huîtres, fumaisons de poissons frais, poulpes … principalement des produits de la mer.
Outre les sensations alimentaires autour de saveurs très inhabituelles, l’environnement était très favorable aux stimulations, dans un cadre à la fois naturel (marais salants, port du collet), et industriel (avec les bassins ostréicoles en activités : ostréiculteurs, machines-outils, tracteurs…).
Un premier volet 2022 très investi par les personnes accompagnées.
